槲皮素？槲皮素的作用与功效及副作用？

本文目录一览：

• 1、槲皮素可以融化在鱼油里吗
• 2、沙棘中的槲皮素是什么
• 3、槲皮素英文

槲皮素可以融化在鱼油里吗

1、银杏叶的提取物可以抑制血小板聚集，降低胆固醇，降血脂。里面含有的槲皮素有扩张血管和防止血管痉挛的作用。改善微循环，改善记忆和脑功能不全的疾病。

2、可以放在溶液和面点制作中。脑血栓的病人有食盐的用量要小，要用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。

3、抗过敏应该吃的食物 花椰菜 这种绿色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在***抗氧化反应方面具有明显的生物效应。

4、饭后半小时服用，每日剂量为500mg，不能过量服用。

沙棘中的槲皮素是什么

1、槲皮素是植物界分布广泛，具有多种生物活性的黄酮醇类化合物。槲皮素广泛存在于许多植物的茎皮、花、叶、芽、、果实中，多以苷的形式存在，如芦丁、槲皮苷、金丝桃苷等，经酸水解可得到槲皮素。

2、槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。

3、槲皮素是一种类黄酮化合物，作为植物色素。它存在于许多天然植物和食物中，如红酒、洋葱、绿茶、苹果、浆果、银杏叶、圣约翰草、美国接骨木树等。荞麦茶含有大量槲皮素。

4、防治心血管疾病 沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH)，是含有7种黄酮的一组化合物，其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。

槲皮素英文

槲皮素（英文名：Quercetin）属于植物黄酮类化合物，具有镇咳消炎作用，常用于慢性气管炎的治疗。槲皮素本身就有两分子结合水（二水合物）：C15H10O7+2H2O，因此二水槲皮素是槲皮素原料药更为严格的名称。

英文参考 rutin 3 概述 芦丁亦称芸香甙。是从中药槐米、槐角中分离的一种黄酮甙类成分，即槲皮素3o芸香糖甙。槐米中含量约10%～15%。

化学成分　含泽漆皂甙（phasin）、槲皮素3，5二半乳糖甙（tithymalin）、βdihydrofucosterol）、泽漆醇（heliscopiol）、西酸及苹果酸钙。性味　性微寒，味苦；有毒。功能主治　利尿消肿，化痰散结，杀虫止痒。

槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。