具有促进肠胃蠕动,抑制细菌、祛风和胃的功效。
用于饮料、酒、牙膏、漱口液、食品、香料等方面。八角油主要含茴香脑,占油总量的80%以上。尚含少量的d-和β-蒎烯、△3-蒈烯、α-和β-水芹烯、对异丙基甲苯。
祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及。
八角叶子油具有促进肠胃蠕动、抑制细菌、祛风和胃的功效。八角果实与可作调料,还可入药。外用和内用,八角果实与可作调料,还可入药,八角油具有抗菌作用。
首先了解它的来源。它是从八角植物(树枝、叶和果实)中提取的一种芳香油。它的主要成分是世界茴香脑,味道香辣,平时多用来制作化妆品、食品和高级香精。
1、敏感肌不建议使用,可能会有点***。对痘痘有一定舒缓作用,个人感觉中等控油,刚上脸有点点粘腻,过会就还好,平时也可以卸完妆做保湿。性价比超高。
2、加州宝宝这个牌子的产品还是很不错的,这款金盏花面霜算是比较知名的产品了,里面的香味来源是p-茴香酸,比香精更温和,而且具有抗菌的功效,代替传统防腐剂使用更加温和。
3、这类防腐剂对皮肤薄较为敏感的部位有明显***,如眼周产品、面膜类产品、婴幼儿用产品。此外,孕妇哺乳期和敏感肌慎用。
甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。
香料指称范围不同,主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物。具有令人愉快的芳香气味能用于调配香精的化合物或混合物。本期川菜世界微杂志将再介绍近20种香料。白芷白芷为伞形科当归属的植物。
花椒是应用最为广泛的调味料之一,带有独特的麻香味,味道强烈,荤素均可,水煮油浸均可提炼出香味,因没有其他令人不适的味道,能去腥除膻,用量不是太讲究,可多可少,但在卤水中用料过多会引起食材发黑。
十四香 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名 贵天然香料。用途:炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。
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