1、苯并芘又称苯并(а)芘,英文缩写BaP,是一种常见的高活性间接致癌物。主要存在于煤焦油、各类碳黑和煤、石油等燃烧产生的烟气、香烟烟雾、汽车尾气中,以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。
2、苯丙(A)芘化学性能稳定,在烹调过程中不易被破坏,经口服可导致胃癌、腺体癌、血癌等。预防的方法首先要防止环境污染,改进不合理的食品加工工艺,多吃维生素A及、萝卜等十字花科植物。
3、苯并芘中文名称: 苯并(a)芘英文名称: benzo(a)pyrene中文名称2: 3,4-苯并芘CAS No.: 50-32-8理化特性主要成分: 纯品外观与性状: 无色至淡、针状、晶体(纯品)。
4、所以都把3.4苯并芘作为大气致病物质的代表。随着城市大气污染的增加,呼吸道癌症发病率、肺癌死亡率显著增加。
5、,4-苯并芘 可通过吸入、食入、皮肤吸收等多种途径进入人体,诱发癌症。离我们最近的3,4-苯并芘来源是香烟烟雾和厨房油烟,如烤羊肉串和炸油条时冒出的油烟。
6、苯并芘是一类具有明显致癌作用的有机化合物。它是由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类化合物。这样3,4-苯并芘是这个类里面的代表物质,它最早从沥青里面发现的,同时现在排放里面含量多也比较稳定。
C 20 H 12 (2分);20∶1(各2分) 试题分析:(1)根据有机物的键线式可知,该有机物的分子式为C 20 H 12 ;(2)根据有机物的分子式C 20 H 12 可知,该物质碳元素和氢元素的质量之比为 =20∶1。
.苯并[a]芘是一种稠环芳香烃(它的分子是研究致癌效应的参照标准),其结构式中有5个环互相并和如图。
记得给“最佳答案”哦~食品中苯并芘的来源如下1 原料污染1 工业“三废”污染大气、水和土壤如果含有多环芳烃, 如果农作物生长在这些环境中,则可受到一定污染,一些粮食作物、蔬菜和水果受污染较突出。
苯并芘,其化学式为C 20 H 12 ,该物质中碳元素与氢元素的质量比为10:1,该物质的一个分子里共含有32个原子。
苯并芘的分子结构为CH苯并芘是多环芳烃(PAH)类化合物,有苯并芘和苯并芘两种同分异构体,其分子式为CH,相对分子质量为2532。
中文名称: 3,4-苯并芘 英文名称: 3,4-Benzopyrene 分子式: C20H12 分子量: 2531 3,4苯并芘是由5个苯环构成多环芳烃,是1933年第一次由沥青中分离出来的一种致癌物。
苯并a芘(Benzoapyrene),化学式:C20H12,英文表示BaP,是一种五环多环芳香烃类。结晶为固体。这种物质是在300到600°C之间的不完全燃烧状态下产生。
不过,仪器价格昂贵,未能普遍应用。所以,可根据实验条件自由的选择检验方法。
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