酒石酸钾钠，酒石酸钾钠的作用！

本文目录一览：

• 1、酒石酸钾钠就是带四个水吗
• 2、酒石酸钾纳的作用,给好评
• 3、测量氨氮时酒石酸钾钠有什么作用
• 4、酒石酸钾钠的作用

酒石酸钾钠就是带四个水吗

酒石酸钾钠是酒石酸的盐。酒石酸分子式C4H8O6，羧基上的两个氢被钠和钾取代，4H2O是四个结晶水。酒石酸是有机酸，学名：2，3-二羟基丁二酸，当然有碳和氢。

中文名称结构式酒石酸钾钠，四水；六氟二氢锆酸盐；罗氏盐；洛瑟尔氏盐；酒石酸纳钾四水；酒石酸钠钾；四水酒石酸钠钾盐；酒石酸钾钠四水合物。

酒石酸钾钠 |　产品英文名 Potassium sodium tartrate |　产品别名 罗谢尔盐 |　分子式 C4H4KNaO6-4H2O |　产品用途 用于医药、试剂、制镜业 |　CAS号 6381-59-5 |　毒性防护 本品无毒。

酒石酸钾纳的作用,给好评

酒石酸钾钠主要是屏蔽金属离子的干扰。氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等，若含量较高，易与纳氏试剂中OH-或I-反应生成沉淀或浑浊，影响比色。

作为掩蔽剂，防止金属离子干扰。酒石酸钾钠具有络合性，能与铜、铁、铅、铬、锦等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物.因此，对于金属离子的干扰，可加入适量的掩蔽剂酒石酸钾钠。

有防止金属离子干扰的用途。酒石酸钾钠是一种有机物，化学式为NaKC？H？O？，利用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或氢氧化钠产生中和反应而制得C？O？H？KNa分D型和DL型两种，D型为无色透明结晶体。

酒石酸钾钠是一种多齿配体，起的是稳定铜离子的作用，可以使菲林试剂在较长时间内稳定。

℃开始失去部分结晶水，热至100℃时失去3个水分子，215℃时变成无水盐。易溶于水，溶液呈微碱性。

用作普通分析试剂和光敏电阻材料； 还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。

测量氨氮时酒石酸钾钠有什么作用

酒石酸钾钠可以和样品里的金属离子作用，将其掩蔽，防止金属离子和纳氏试剂络合而干扰测定。

氨氮测定的纳氏试剂分析法中，水体中常见金属离子有Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+等干扰，易与纳氏试剂中OH-或I-反应生成沉淀或浑浊，影响比色。因而在加入纳氏试剂前，需先加入酒石酸钾钠，以掩蔽这些金属离子。

酒石酸钾钠可以降低氨氮的含量。酒石酸钾钠可以与氨氮结合，形成不溶性的盐类，从而降低氨氮的含量。因此，酒石酸钾钠可以用于食品、饮料和酒类等中降低氨氮含量，提高产品的质量和安全性。

酒石酸钾钠的作用是消除三价铁离子的干扰。钠氏试剂比色法的根本原理是氨氮与钠氏试剂会结合成黄棕色的络合物，络合物的色度与氨氮的含量成正比，由此可以用分光光度计来测量。多个10ml比色管的作用是求解回归方程。

由于脂肪胺，芳香胺，丙酮，醇类和有机氯胺类等有机化合物，以及铁，锰，镁和硫等无机离子，会造成水的异色或浑浊而影响比色。为此，需对水样进行絮凝沉淀过滤或蒸馏预处理。

加酒石酸钾钠可掩蔽阳离子，特别是钙镁离子的干扰。

酒石酸钾钠的作用

1、作为掩蔽剂，防止金属离子干扰。酒石酸钾钠具有络合性，能与铜、铁、铅、铬、锦等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物.因此，对于金属离子的干扰，可加入适量的掩蔽剂酒石酸钾钠。

2、防止金属离子干扰。因为酒石酸钾钠作为掩蔽剂，有防止金属离子干扰的用途。

3、酒石酸钾钠是一种多齿配体，起的是稳定铜离子的作用，可以使菲林试剂在较长时间内稳定。

4、用于配制菲林试剂、双缩脲试剂以及作为制作镜背银层时的还原剂。

5、酒石酸钾钠广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钠等。酒石酸钾钠在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。

6、有机工业用作间苯二胺、2，5-二氯吡唑酮、蒽醌-1-磺酸、1-氨基蒽醌、氨基水杨酸钠等生产的还原剂，可防止反应过程中半成品的氧化。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。