二苯并芘，二苯并芘是直接致癌物还是间接致癌物！

本文目录一览：

• 1、苯并芘一般存在哪里
• 2、急急急苯并芘能在什么气体下溶解?
• 3、芳香烃会造成居室污染吗?
• 4、什么是致癌烃
• 5、四一苯并芘具有致癌作用的生物转化说明需要什么

苯并芘一般存在哪里

1、苯并芘一般存在烧烤食物里。明火烧烤一般是用炭烤，人们通常觉得炭烤的肉更香。其实在烧烤的时候，产生的烟雾中会含有苯并芘。研究发现当烧烤的温度越高、肉类中含有的脂肪越多，就会使苯并芘含量更高。

2、农业废水：由于苯并芘广泛存在于农药、防腐剂、有机肥料等农业用品中，这些在农业生产和加工过程中产生的废水中含有苯并芘。

3、在水体，土壤和作物中苯并芘都容易残留。存在于煤焦油、各类碳黑和煤、石油等燃烧产生的烟气、香烟烟雾、汽车尾气中，以及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。地面水中的BaP除了工业排污外，主要来自洗刷大气的雨水。

急急急苯并芘能在什么气体下溶解?

溶解性： 不溶于水，微溶于乙醇、甲醇，溶于苯、甲苯、二甲苯、氯仿、乙醚、丙酮等。主要用途： 本品在工业上无生产和使用价值， 一般只作为生产过程中形成的副产物随废气排放。健康危害： 对眼睛、皮肤有***作用。

“家常致癌物”苯并芘苯并芘是多环芳烃类致癌物的代表物质，特别是3，4-苯并[a]芘，是一种具有明显致癌作用的有机化合物。它在体内蓄积性不强，代谢清除的速度比较快，但是接触性致癌的效果比较强。

常见的有机溶剂都可以溶解洗去煤焦油，比如酒精、汽油。煤焦油是有机质在缺氧条件下，不完全燃烧的产物。

芳香烃会造成居室污染吗?

某些芳香烃是有致癌作用，造成污染，但不是居室污染。它主要存在于空气，土壤，水体和植物中，还有存在于煤、石油、焦油和沥青中，也可以由含碳氢元素的化合物不完全燃烧产生。

装修在使居室变得舒适与美观的同时，也给室内环境造成了污染，这一问题早在上世纪70年代就引起世人的关注。世界卫生组织将由室内污染引起的一系列人体损害症状称为“不良建筑物综合征”。

它存在于油漆、胶以及各种内墙涂料中。由于苯属芳香烃类，人一时不易察觉其毒性。

美国环保局已鉴定出350种，以芳香烃类和脂肪烃类为主。不同装饰材料的污染期也不尽相同。国内对地板革、涂料和壁纸这三种常用装饰材料进行了跟踪测量，研究发现这三种材料的污染期分别为1个月、2个月和3个月。

什么是致癌烃

1、致癌烃是具有致癌性的多环芳香烃，有些致癌烃在煤、石油、木材和烟草等燃烧不完全时能够产生，煤焦油中也含有某些致癌烃。致癌烃多为蒽和菲的衍生物，当蒽的10位或9位上有烃基时，其致癌性增强。

2、在稠环芳烃中，有的具有致癌性，称为致癌烃，有些致癌烃在煤、石油、木材和烟草等燃烧不完全时能够产生。

3、多环芳香烃（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons， PAH），分子中含有两个或两个以上苯环结构的化合物，是最早被认识的化学致癌物。

四一苯并芘具有致癌作用的生物转化说明需要什么

有些化学致癌物直接有致癌作用，在机体内不经过生物转化即可致癌，称为直接致癌物。有些化学致癌物本身并不直接致癌，在体内经过生物转化，所形成的衍生物具有致癌作用的，称为间接致癌物，其转化过程称为致癌物的代谢活化。

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

动物实验发现，熏烤和烧焦食物中的这种“致突变源”的毒性比强致癌物3-4苯并芘的致癌作用还要大100倍。 美国一家健康研究中心发现，常吃烧烤类食品的女性患乳腺癌的概率要比不爱吃烧烤类食品的女性高出2倍。

确定一种物质是否具有致癌作用，主要通过动物实验和人群流行病学调查。致癌物根据性质可分为化学性致癌物物理性致癌物和生物性致癌物。

环境因素通常包括物理、化学和生物等因素，其中化学因素是最主要的。环境致癌物广泛存在于劳动环境和生活环境中。生活环境中的致癌物主要有苯并芘、砷、镍、铬、石棉、亚销酸、氡、黄曲霉素、甲醛等。